السلام عليكم ورحمة الله
موضوعي بعنوان
كوب من الشاي يحسن ذاكرتك
أكد علماء بريطانيون بعد أن ثبت أن الاستهلاك المنظم للشاي الأخضر و الأسود يعيق نشاط الأنزيمات الدماغية المصاحبة لضعف الذاكرة
أن الشاي يحسن الذاكرة و ينشط الذهن . و يأمل الباحثون أن تساعد هذه الاكتشافات في تطوير علاجات جديدة لمرض الزهايمر
بعد أن تبين أن للشاي تأثير الأدوية نفسه المصممة لهذه الحالة مشيرين إلى أنه على الرغم من عدم توافر علاج شاف للزهايمر
فإن الشاي قد يصبح سلاحاً ﺁخر في الحرب ضد هذا المرض و من ناحية اخرى يحتوي الشاي على مادة مضادة للأكسدة تحمي من أمراض القلب ,
بالإضافة إلى احتوائه على فيتامين (ب) و بعض المعادن و منها البوتاسيوم . كما أنه لا يحتوي على أي سعر حراري .
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بالنسبة للشاي الأخضر فأنه يحتوي على أكبر قدر من المواد المضادة للأكسدة و هو غني بمادة الفلورالتي تقوي الاسنان .
و يقول الباحثون في مجال التغذية
إن استهلاك نصف لتر يومياً من الشاي الاخضر يخفض نسبة الكوليسترول لأنه يحد من امتصاص الدهون
و ينشط الشاي الأخضر عملية الأيض في الجسم أي أن باستطاعة الجسم أن يحرق سعرات أكثر عند شرب الشاي
. لذلك في حالة ممارسة الحمية فإن الشاي الأخضر سيكون من أفضل العوامل المساعدة على إنقاص الوزن .[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
و قد أشارت بعض الدراسات إلى أن الشاي الأسود يقوي العظام ,
و أن من يشربونه لديهم عظام أقوى ممن لا يتناولونه
كما يحمي الشاي من السرطان لاحتوائه على مركبات تسمى بوليفينول و هي مواد مانعة للأكسدة – ولها خصائص فعالة في مقاومة السرطان –
. و مع كل تلك الفوائد للشاي , يجب الحرص و الحذر من الإفراط في تناوله ,
فقد ثبت أن الشاي الاخضر يحتوي على 2إلى 4% من الكافيين ,
أي أقل مما يحتويه كوب من القهوة بقليل و لهذا قد يكون من أعراضه ,
الهياج , الأرق , تسارع نبضات القلب ,
و بالنسبة للحامل فعليها أن تقل كثيراُ من شرب الشاي الأخضر لأحتوائه على الكافيين الذي قد يضر بصحة طفلها المنتظر .المشروبات الغازية تسبب السكري
أكد باحثون مختصون أن تناول علبة واحدة من مشروبات الصودا الغازية يومياُ يضاعف خطر إصابة النساء بداء السكري ,
واكدت الدراسة التي أجريت في هذا الخصوص على أن النساء اللاتي يشربن هذه المرطبات المحلات بالسكر كل يوم
يتعرضن لخطر أعلى للإصابة بالسكري بحوالي 83% , مقارنة باللاتي استهلكن أقل من علبة واحدة منها كل شهر ,
و يرى الباحثون أن السيدات اللاتي يستهلكن المشروبات الغازية يتناولن أيضاً سعرات حرارية عالية و لا يمارسن الرياضة
و هي عوامل تزيد اصابتهن بداء السكري أيضاُ .
أن شاء الله موضوعي ينال أعجابكم
