شبكة و منتديات عشاق الزهراء (عليها الصلاة و السلام)

شبكة و منتديات عشاق الزهراء (عليها الصلاة و السلام)

موقع يهتم بنشر العلم و المعرفة في مختلف المجالات الأسلامية و الأخلاقية و العلمية و الأدبية و التطورية و جعلها السلاح الفتاك للدفاع عن منهج أهل البيت (عليهم الصلاة و السلام).
 
الرئيسيةالرئيسيةالتسجيلدخول
بسم الله الرحمن الرحيم اللهم صلي على محمد و أَل محمد أخوتنا و أخواتنا أصدقائنا و أحبائنا أهلاً و سهلاً بكم في شبكة و منتديات عشاق الزهراء (عليها الصلاة و السلام) **
بسم الله الرحمن الرحيم اللهم صلي على محمد و أل محمد أخوتي و أخواتي زوار و زائرات شبكة و منتديات عشاق الزهراء (عليها الصلاة و السلام) السلام عليكم و رحمة البارئ و بركات الرحمن، أحبائنا و أعزائنا نتمنا أن تساهموا معنا في خدمة مولاتنا فاطمة الزهراء (عليها و على أبيها و بعلها و بنيها الصلاة و السلام) لذلك نتمنى أن تسجلوا في منتدى خدمة الزهراء (ع) و تكونوا من أعضاءه و رواده و لنتعاون من أجل أعلاء كلمة الحق و من مضامينها الدفاع عن مظلومية الصديقة الطاهرة، نلتمسكم الدعاء، سيد حسام الصراف الحسيني، *المدير العام*
بسم الله الرحمن الرحيم اللهم صلي على محمد و أل محمد ، الى كافة الأداريين و المشرفين في منتدى عشاق الزهراء (عليها الصلاة و السلام) يرجى الدخول الى محادثة المنتدى أثناء تواجدكم في المنتدى لكي يتسنى للأدارة توجيهكم عن كيفية أدارة الأمور المستجدة في المنتدى بالأضافة الى أعطائكم التوجيهات الضرورية التي تزيد من تميزكم في أدارة المنتدى، أخوكم سيد حسام الصراف الحسيني *المدير العام*

شاطر | 
 

 السمك البني المقلي بالصور من مطبخي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
محبة الحوراء ع
نائبة المدير العام
نائبة المدير العام
avatar

الجنس : انثى
عدد الرسائل : 4163
العمل/الترفيه : ربة بيت
الدرجات : 27
نقاط : 5014739
تاريخ التسجيل : 04/08/2009

مُساهمةموضوع: السمك البني المقلي بالصور من مطبخي   الخميس أكتوبر 15, 2009 4:39 pm




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



السلام عليكم ورحمة الله


السمك نعمة من الباري (عز وجل) وهو من الاطعمة اللذيذة والطيبة

ويشتهر العراق بأنواع جيدة من الاسماك واطيبها (( سمك البني ))



طريقة قلي السمك البني :
****************

1- يجب اختيار السمك الجيد ذو اللحم المتماسك واللون اللامع البراق ورائحته جيدة

وطريقة تنظيفه ناخذ السمك ونقصه من الجهة الظهرية طولاً بسكين حادة ونرمي احشائه وننظفه

جيداً

2- نصدف السمك بالسكين ثم نغسله جيداً ونضع عليه الملح والبهارات ونتركه فترة حتى يتتبل

3- ثم نضع المقلاة على النار ونضع فيها الدهن ويفضل الزيت ونتركه حتى يغلي ثم نضع السمك

ونقليه حتى يحمر لونه ويحمص جيداً ونضعه في مصفاة حتى يصفى من الزيت

4- وفي النهاية نضع السمك المقلي في صحن ونضع حوله المقبلات .


وبالعافية
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][img]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سكينـة
المراقبة العامة
المراقبة العامة
avatar



الجنس : انثى
عدد الرسائل : 634
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : سعيدة
الدرجات : 30
نقاط : 6179
تاريخ التسجيل : 20/09/2010

مُساهمةموضوع: رد: السمك البني المقلي بالصور من مطبخي   الثلاثاء سبتمبر 21, 2010 11:28 am

مشكووورة أختي محبة الحوراء عالمجهود الراقي


ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

اللهم فرج عن اهل البحرين فرجا
عاجلا كـ لمح البصر او هو اقرب من ذلك

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شوق سكنه لعمها
المراقبة العامة
المراقبة العامة
avatar

رسالة sms : 28/09/2009
الجنس : انثى
عدد الرسائل : 180
الدرجات : 6
نقاط : 5528
تاريخ التسجيل : 09/09/2010

مُساهمةموضوع: رد: السمك البني المقلي بالصور من مطبخي   الثلاثاء سبتمبر 21, 2010 11:36 am

مشكوره اختي على المجهود القيم بارك الله فيج على الشرح والتوضيح احسنتي


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


اللهي بحق ابو فاضل عجل فرج مولانا صاحب الزمان عليه السلام
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محبة الحوراء ع
نائبة المدير العام
نائبة المدير العام
avatar

الجنس : انثى
عدد الرسائل : 4163
العمل/الترفيه : ربة بيت
الدرجات : 27
نقاط : 5014739
تاريخ التسجيل : 04/08/2009

مُساهمةموضوع: رد: السمك البني المقلي بالصور من مطبخي   الثلاثاء سبتمبر 21, 2010 11:52 am


أللهم صلي 1


صباح


شكراً لكي عزيزتـي (سكينة ) علا


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

شعَّت فـلا الشمـس تحكيها ولا القمرُ * زهـراءُ من نورها الأكوانُ تزدهـرُ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محبة الحوراء ع
نائبة المدير العام
نائبة المدير العام
avatar

الجنس : انثى
عدد الرسائل : 4163
العمل/الترفيه : ربة بيت
الدرجات : 27
نقاط : 5014739
تاريخ التسجيل : 04/08/2009

مُساهمةموضوع: رد: السمك البني المقلي بالصور من مطبخي   الثلاثاء سبتمبر 21, 2010 12:00 pm

أللهم صلي 1


صباح


جزاء شكراً لمروركِ عزيزتي (شوق سكنة لعمها )


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

شعَّت فـلا الشمـس تحكيها ولا القمرُ * زهـراءُ من نورها الأكوانُ تزدهـرُ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الكوثر
مشرفة موالية
مشرفة موالية
avatar

رسالة sms : 28/09/2009
الجنس : انثى
عدد الرسائل : 522
الدرجات : 12
نقاط : 5893
تاريخ التسجيل : 02/10/2010

مُساهمةموضوع: رد: السمك البني المقلي بالصور من مطبخي   الأربعاء أكتوبر 27, 2010 5:15 am



اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم

تسلمين أختي محبة الحوراء ع

طريقة راااائعة وتوضيح أروع





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


السلام على الصديقة الطاهرة فاطمة الزهراء ( روحي فـــــداها )
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محبة الحوراء ع
نائبة المدير العام
نائبة المدير العام
avatar

الجنس : انثى
عدد الرسائل : 4163
العمل/الترفيه : ربة بيت
الدرجات : 27
نقاط : 5014739
تاريخ التسجيل : 04/08/2009

مُساهمةموضوع: رد: السمك البني المقلي بالصور من مطبخي   الثلاثاء مارس 08, 2011 1:26 pm

اللهم صل على محمد وآل محمد الطيبين الطاهرين وعجل فرجهم




شكراً لمروركِ عزيزتي .... تسلمين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
السمك البني المقلي بالصور من مطبخي
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شبكة و منتديات عشاق الزهراء (عليها الصلاة و السلام) :: شبكة المنتديات الثانوية :: القسم الأسري :: مطبخ عشاق الزهراء (ع)-
انتقل الى: