شبكة و منتديات عشاق الزهراء (عليها الصلاة و السلام)
شبكة و منتديات عشاق الزهراء (عليها الصلاة و السلام)
شبكة و منتديات عشاق الزهراء (عليها الصلاة و السلام)
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

شبكة و منتديات عشاق الزهراء (عليها الصلاة و السلام)

موقع يهتم بنشر العلم و المعرفة في مختلف المجالات الأسلامية و الأخلاقية و العلمية و الأدبية و التطورية و جعلها السلاح الفتاك للدفاع عن منهج أهل البيت (عليهم الصلاة و السلام).
 
الرئيسيةالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
بسم الله الرحمن الرحيم اللهم صلي على محمد و أَل محمد أخوتنا و أخواتنا أصدقائنا و أحبائنا أهلاً و سهلاً بكم في شبكة و منتديات عشاق الزهراء (عليها الصلاة و السلام) **
بسم الله الرحمن الرحيم اللهم صلي على محمد و أل محمد أخوتي و أخواتي زوار و زائرات شبكة و منتديات عشاق الزهراء (عليها الصلاة و السلام) السلام عليكم و رحمة البارئ و بركات الرحمن، أحبائنا و أعزائنا نتمنا أن تساهموا معنا في خدمة مولاتنا فاطمة الزهراء (عليها و على أبيها و بعلها و بنيها الصلاة و السلام) لذلك نتمنى أن تسجلوا في منتدى خدمة الزهراء (ع) و تكونوا من أعضاءه و رواده و لنتعاون من أجل أعلاء كلمة الحق و من مضامينها الدفاع عن مظلومية الصديقة الطاهرة، نلتمسكم الدعاء، سيد حسام الصراف الحسيني، *المدير العام*
بسم الله الرحمن الرحيم اللهم صلي على محمد و أل محمد ، الى كافة الأداريين و المشرفين في منتدى عشاق الزهراء (عليها الصلاة و السلام) يرجى الدخول الى محادثة المنتدى أثناء تواجدكم في المنتدى لكي يتسنى للأدارة توجيهكم عن كيفية أدارة الأمور المستجدة في المنتدى بالأضافة الى أعطائكم التوجيهات الضرورية التي تزيد من تميزكم في أدارة المنتدى، أخوكم سيد حسام الصراف الحسيني *المدير العام*

 

 طريقه عمل عجينه المعجنات بالصور

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
يمتى الفرج يالمهدي؟
مشرفة موالية
مشرفة موالية
يمتى الفرج يالمهدي؟


طريقه عمل عجينه المعجنات بالصور 1511 رسالة sms : 28/09/2009
الجنس : انثى
عدد الرسائل : 416
المزاج : منتظرة للمهدي(ع)
الدرجات : 24
نقاط : 10472
تاريخ التسجيل : 14/10/2010

طريقه عمل عجينه المعجنات بالصور Empty
مُساهمةموضوع: طريقه عمل عجينه المعجنات بالصور   طريقه عمل عجينه المعجنات بالصور Emptyالأحد يوليو 24, 2011 3:19 pm

طريقه عمل عجينه المعجنات بالصور


المقادير:
6كأس طحين
2 ملاعق كبيره سكر
3 ملاعق ك نيدو
1معلقه كبيره ملح
معلقة ص بيكنغ باودر
بيضه
معلقه و نصف خميره فوره او مكعب خميره فرش وزنه 42 غم
كوب حليب+نصف كوب لبن+ثلاث ارباع كوب زيت


الحشوات
حسب الرغبه
انا حشيت زيت و زعتر
جبنه بيضاء مع بقدونس و شوية جبنه صفراء


الطريقه
نضع في العجانه طحين و النيدو الملح السكر الخميره بيكنغ باودر و خليط الحليب و اللبن و الزيت
و البيضه و نتركه يخلط 10 دقائق باستعمال القطعه الخاصه بالكيك
ثم بعد العشر دقائق نضع القطعه الخاصه بالعجانه


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


ثم ندهن الوعاء زيت و نترك العجينه تتخمر حتى يتضاعف حجمها


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

بعد التخمير


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

تقطع قطع صغيره و تشكل
ممكن استخدام القطاعه الخاصه بعمل الشبك


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


نفرد القطعه و نضع الحشوه ثم بواسطه القطاعه العاديه او السكينه


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


أو شكل ملتوي


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


ملاحظه
اهم شي العجينه وممكن تحشيها الي بدك اياه وتعملي فيها بيتزا


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


ممكن وضع جميع المكونات ثم فركها وبعد ذلك عجنها بماء دافئ
ممكن الاستغناء عن الحليب السائل
وممكن استخدام الشمينت بدل اللبن

م/ن
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الكوثر
مشرفة موالية
مشرفة موالية
الكوثر


طريقه عمل عجينه المعجنات بالصور 1510 رسالة sms : 28/09/2009
الجنس : انثى
عدد الرسائل : 522
الدرجات : 12
نقاط : 10537
تاريخ التسجيل : 02/10/2010

طريقه عمل عجينه المعجنات بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل عجينه المعجنات بالصور   طريقه عمل عجينه المعجنات بالصور Emptyالأحد يوليو 24, 2011 5:19 pm




والله شكل المعجنات كلش حلو


شكراً غاليتي


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سكينـة
المراقبة العامة
المراقبة العامة
سكينـة


طريقه عمل عجينه المعجنات بالصور Domain12

طريقه عمل عجينه المعجنات بالصور 1511 الجنس : انثى
عدد الرسائل : 634
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : سعيدة
الدرجات : 30
نقاط : 10823
تاريخ التسجيل : 20/09/2010

طريقه عمل عجينه المعجنات بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل عجينه المعجنات بالصور   طريقه عمل عجينه المعجنات بالصور Emptyالإثنين يوليو 25, 2011 1:48 am

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صلّ على محمد وآل محمد
شكل المعجنااات روووووعة
ان شاء الله راح أجربها ..
تســلمين خيتو عالطريقة
==============
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محبة الحوراء ع
نائبة المدير العام
نائبة المدير العام
محبة الحوراء ع


طريقه عمل عجينه المعجنات بالصور 1311طريقه عمل عجينه المعجنات بالصور Domain11 الجنس : انثى
عدد الرسائل : 4163
العمل/الترفيه : ربة بيت
الدرجات : 27
نقاط : 5019383
تاريخ التسجيل : 04/08/2009

طريقه عمل عجينه المعجنات بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل عجينه المعجنات بالصور   طريقه عمل عجينه المعجنات بالصور Emptyالثلاثاء يوليو 26, 2011 5:48 am





السلام عليكم ورحمة الله


أشكرك الشكر الجزيل

على هالمشاركة المميزة


طريقة رائعة وشكل المعجنات حلو



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
يمتى الفرج يالمهدي؟
مشرفة موالية
مشرفة موالية
يمتى الفرج يالمهدي؟


طريقه عمل عجينه المعجنات بالصور 1511 رسالة sms : 28/09/2009
الجنس : انثى
عدد الرسائل : 416
المزاج : منتظرة للمهدي(ع)
الدرجات : 24
نقاط : 10472
تاريخ التسجيل : 14/10/2010

طريقه عمل عجينه المعجنات بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل عجينه المعجنات بالصور   طريقه عمل عجينه المعجنات بالصور Emptyالثلاثاء يوليو 26, 2011 12:25 pm

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وآل محمد

غاليتي >>>>الكوثر , سكينة , محبة الحوراء(ع)<<<

شكرا لكم على إضافة اللمسات الذهبية
على هذه الصفحة
أسعدني حضوركم

=================
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقه عمل عجينه المعجنات بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شبكة و منتديات عشاق الزهراء (عليها الصلاة و السلام) :: شبكة المنتديات الثانوية :: القسم الأسري :: مطبخ عشاق الزهراء (ع)-
انتقل الى: